Ortoreksja – obsesja zdrowego stylu życia

Ortoreksja – obsesja zdrowego stylu życia

(...) Ortoreksja – bo o niej mowa – to jeden z możliwych przejawów obsesji na punkcie własnej fizyczności.  Ortorektycy przywiązują wielką wagę do tego co  i w jakich ilościach jedzą. Oczywiście  w grę wchodzą posiłki sporządzone na bazie zdrowej żywności. Przy czym ortorektyk w przeciwieństwie do anorektyka wcale nie chce schudnąć. On po prostu obsesyjnie przestrzega najściślejszych zasad dietetycznych. Tabele kaloryczne zna na pamięć, skrzętnie odnotowuje wartość energetyczną każdego posiłku. Sam upiecze chleb, bo tylko wówczas ma gwarancję, że ten nie zawiera chemicznych dodatków. Zanim cokolwiek kupi, długo będzie studiował etykiety produktów spożywczych, dostępnych na półkach supermarketu. Tak więc ortorektycy  to ludzie święcie przekonani, że obsesyjne przestrzeganie najbardziej rygorystycznych zasad dietetycznych zapewni im zdrowie i dobre samopoczucie. Tymczasem nic bardziej mylnego. (...)