Ciekawe informacje dla ciekawych wszystkiego

Piękno pochodzi z wnętrza (...) Śmieciowe jedzenie szkodzi nie tylko naszemu zdrowiu, lecz również urodzie. Panie dbające o cerę powinny zdawać sobie sprawę, że powstawaniu niedoskonałości skórnych sprzyja jadłospis oparty na tłustych, pikantnych pokarmach. Również procesy starzenia się skóry mogą ulec przyśpieszeniu, a to ze względu na niedobór witamin i składników mineralnych. (...)

Kto dożyje XXII wieku   (...) XX wiek przedłużył średni czas życia o 30 lat.Jednak dotyczy to tylko krajów rozwiniętych, tzw. bogatej Północy. Przewidywania demograficzne wskazują, że podobnie będzie w wieku XXI. Średnia długość życia w Japonii około roku 2050 ma wynosić 91 lat, we Francji 87 lat, Kanadzie 85.2, Niemczech 83.1 i USA 82.9 roku. Ponieważ mamy tu do czynienia ze statystyką bazująca na średniej, prawdopodobnie wielu urodzonych pod koniec XX wieku Japończyków dożyje XXII wieku…(...)  

Mleko lepsze niż izotonik Najnowsze wyniki badań kanadyjskich naukowców wskazują, że mleko zapobiega odwodnieniu organizmu znacznie skuteczniej niż woda. (...)

Reklamy szkodzą zdrowiu dzieci   (...) Już w 1997 roku w trzynastu krajach świata przeprowadzono międzynarodowe badania konsumenckie. Ich wyniki stanowiły poważne ostrzeżenie, dotyczące wpływu reklam na zdrowie dzieci. Blisko połowa nadawanych reklam to spoty namawiające do kupowania jedzenia, przede wszystkim tego nazywanego przez dietetyków „śmieciowym”. Chodzi tu o wszelkiego rodzaju batoniki, chipsy, chrupki i słodycze. Statystycznie rzecz biorąc, w krajach rozwiniętych, takich jak Wielka Brytania, niemal 95 % reklamowanych produktów jest słodka, tłusta, mocno słona lub wszystko to jednocześnie. (...)  

Banany - samo zdrowie (...) Doświadczenia naukowców z Liverpoolu miały za zadanie sprawdzić, w jaki sposób naturalnie występujący w pokarmie błonnik wpływa na florę bakteryjną jelit. Okazało się, że na jej stan szczególnie korzystnie wpływają włoka budujące banany i brokuły. Jednak wystarczy spożyć w postaci przetworzonej przy użyciu chemicznych stabilizatorów, by pozytywny wpływ został zniwelowany.(...)

Gen otyłości   (...) Gen Ob koduje hormon kontrolujący apetyt- leptynę. Badania laboratoryjne przeprowadzone na myszach wykazały, że niedobór leptyny powoduje otyłość. Naukowcy zaczęli więc wstrzykiwać zwierzętom ów hormon, co w konsekwencji doprowadziło do spadku ich wagi. Jednak w przypadku ludzi sprawa jest znacznie bardziej skomplikowana. Otóż wiele osób cierpiących na nadwagę ma zbyt wysoki a nie zbyt niski poziom leptyny.(...)

Wolne rodniki – poznaj swojego cichego wroga (...) Dla przykładu wolne rodniki mają zdolność modyfikowania zasad azotowych, wchodzących w skład łańcucha DNA. W ten właśnie sposób powstają niekontrolowane mutacje genetyczne, wywołujące szereg innych reakcji biochemicznych, w konsekwencji mogących prowadzić do powstawania nowotworów.

Bakteria odporna na wszystko (...) Co ciekawe, Deinococcus radiodurans świetnie znosi zarówno promieniowanie jonizujące, promienia rentgena jak i ultrafiolet.  Nie straszne mu również  potężne stężenia trujących dla innych bakterii związków chemicznych. Czynniki powodują  uszkodzenia kodu DNA, zaś na ich działanie narażone były wszystkie  organizmy ziemskie. W toku ewolucji wykształciły one mechanizmy naprawcze kodu genetycznego, dzięki którym są w stanie usunąć ok. 5 powstałych jednocześnie pęknięć łańcucha.  Jednak Deinococcus radiodurans toleruje dawkę promieniowania wynoszącą 1,5 mln radów, która z kolei powoduje około 200 pęknięć genomie jednocześnie.  Mamy wiec tu do czynienia nie z wypadkiem, lecz raczej z rozległym kataklizmem w obrębie łańcucha DNA.

12 lat temu media obiegła informacja o wynikach badań, przeprowadzonych przez pochodzącego z Węgier naukowca, dr Arpada Pusztaia. Pracownik naukowy szkockiego Rowett Research Institute w Aberdeen wykazał w nich, że sama technologia produkcji zmodyfikowanych genetycznie roślin jest niebezpieczna. W naturalny sposób wyniki badań Pusztaia stały się orężem w   walce organizacji proekologicznych i konsumenckich, przeciwnych   dopuszczenia GMO do powszechnego obrotu. Pusztai poddał gruntownym badaniom   transgeniczne ziemniaki, których DNA zawierało fragment kodu genetycznego przebiśniegów. Dzięki   temu w bulwach roślin pojawiło się dodatkowe białko – lektyna. Ma ono właściwości chroniące przed   niszczącymi uprawy   larwami owadów i żyjącymi w glebie nicieniami. Z tego powodu biotechnolodzy od dawna starali się   wykorzystać lektynę   do ochrony ziemniaków. Nie było to do końca możliwe, dopóki w sukurs nie przyszła inżynieria genetyczna.  Standardowy eksperyment Eksperyment

Kosmetyki tuczą  (...) Ftalany – bo o nich mowa – używane do produkcji niemal 70 % kosmetyków, zaburzają równowagę hormonalną organizmu. Naukowcy są zadnia, że regularne stosowanie preparatów zawierających w swoim składzie te związki, przyczynia się do powstawania otyłości wśród dzieci i problemów z nadwaga wśród dorosłych.(...)

Na czym opiera się homeopatia? Homeopatia to jedna z tych gałęzi wiedzy, wzbudzająca jednocześnie zainteresowanie i kontrowersje. Przeciwnicy zarzucają  brak naukowych podstaw działania preparatów homeopatycznych,  chemicy dodają , że stężenie zawartych w nich substancji  leczniczych jest tak nikłe, że często nie zawiera nawet pojedynczej cząstki danego związku. Zwolennicy odpowiadają, że nie w tym rzecz, zaś mechanizm działania leków homeopatycznych wykraczają poza stan wiedzy współczesnej nauki. (...)

Zmiany demograficzne w Europie a zdrowie Okres intensywnych przemian demograficznych rozpoczął się na kontynencie europejskim po II wojnie światowej. Jeszcze 50 lat temu statystyczny Europejczyk miał około 30 lat. Dziś średnia wieku wynosi 50 lat. Znacznemu wydłużeniu uległa przeciętna długość życia, obecnie zbliżona do 80 lat. Jednocześnie mamy do czynienia z bezprecedensowym spadkiem ilości urodzeń. Tzw. współczynnik dzietności, czyli średnia ilość dzieci przypadająca na jedną kobietę w wieku rozrodczym, wynosi 1,6. (...)

W winie prawda i… zdrowie! "Duża ilość zawartych w winie polifenoli posiada silne właściwości antyoksydacyjne. Oznacza to, że bardzo łatwo wchodzą one w reakcję z utleniaczami. Tak więc dostając się do krwiobiegu zapobiegają utlenianiu tzw. złego cholesterolu LDL i odkładania się produktów tej reakcji w arteriach naszego ciała. "